【央廣鄉村之聲】馮永輝(9月22日): 臨近雙節不漲反跌?節后會如何發展?

供稿:大師兄

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    央廣鄉村之聲記者:

    接下來我們再來了解生豬市場的行情,連線中國生豬預警網分析師馮永輝:先來說說近期生豬的市場價格有什么變化嗎?

    馮永輝:

    最近這段時間,生豬的市場的價格,是出現了小幅度的這種回落,大概在一周之前,我們全國生豬的出量均價,還是在16.7元每公斤左落,現在,已經到了16.2元每公斤,大概下跌了五毛錢一公斤左右,我們看這波下跌,主要集中在華北地區和東北地區,也就是我們所說的生豬的主產區和調出區,東北地區現在一斤的價格已經有局部地區跌破了八塊錢一斤了,已經到了七塊多錢一斤,華北地區,現在基本上都是在八塊一八塊二一斤,所以是現在,東北地區、華北地區目前是落后了長江以南的南部地區大概有將近五毛錢一斤,這比之前是略有擴大的,目前的這個價位,對于我們自產自養的養豬人來說的話,成績生產成績好的大概還能有50塊錢到100塊錢左右的利潤,但是對于生產成績相對差一些的,可能現在還要有略虧,所以現在這個價位啊,,剛好是在成本線附近。央廣鄉村之聲記者:

    嗯,那現在是臨近國慶,中秋國慶雙節,這個豬價不漲反跌有點奇怪,這主要原因有哪些呢?

    馮永輝:

    其實這種情況,在過去的幾年,每逢重大的節假日,經常出現這種節前不漲反跌,節后反而是:正常情況下應該是需求回落,價格可能會下跌,反而會在節后出現上漲,就出現了一種相反的這種情況,其實主要原因,還是在于我們短期的生豬出欄的量和集中的程度來確定的啊,之前為什么會出現出經常出現這種節前的時候不漲反跌的情況,就是很多養豬人在決策什么時候出欄的時候,看到的這種來自于自媒體方面的這種信息,是同步得,所以很多養豬人會在同一時期采取同一種操作策略,都準備趕在中秋國慶節以前出欄,這個時候一旦出欄的量大,比較集中,時間又比較短,那肯定會出現短期之內的供應增加。 但是需求,回升的力度可能有可能達不到預期,因為,中秋和國慶這種假期,雖然時間長,能夠達到一星期左右,但是它和春節以前的南方做臘肉和北方殺年豬,存在本質性的區別的。南方做臘肉,北方殺年豬,都是以家庭為單位一次性購買幾十斤豬肉,時間更集中,而且量更大。所以雖然時間、出欄的豬和肉也比較多,但是消費回升的力度也比較大。而中秋國慶,更多的是外出出行,它并不是家家戶戶都買了幾十斤的豬肉,中秋國慶可能會出去旅游啊,可能會外出聚餐,所以說需求恢復的力度是比較小的,但是這個時候一旦出現集中出欄,而供應增量又比較大,所以可能會短期之內供應增加,而需求增幅沒有供應增加的幅度大,那就會出現價格的回落。

    央廣鄉村之聲記者:

    在節前,豬價不漲反跌并不是偶然現象,也不是一次兩次出現,那想聽聽您的意見,那接下來的雙節期間,養豬場戶在生產和經營方面需要注意哪些方面呢?

    馮永輝:

    我們還是要提醒廣大養豬人,假如雙節之前價格繼續回落,那我們千萬不要在這個時候去跟風拋售,這種價格回落是不正常得,是短期之內集中拋售的量過大導致的,這個時候就不要再跟風去隨機的拋售了。

    再就是我們要判斷,中秋國慶假日,豬肉的消費需求到底是什么樣得節點?

    其實中秋國慶是一年豬肉消費里面非所以說豬肉可能會以中秋國慶為界啊,常重要的一個分水嶺,在這之前是炎熱的夏季,在這之后是涼爽的秋季和接下來要迎來得冬季。之前是淡季,之后慢慢就會過渡到旺季,有這樣得基本判斷,那就完全沒有必要非要把豬安排在跟著跟著別人一起拋售,而在中秋節國慶節以前出欄。按時出欄就行,適時出欄、落在為安,不要去過度的投機。

    節后的需求有可能還會比國節前還要再好一些。

    再就是這個期間我們建議廣大養豬人,在養豬生產的安全上要做好準備工作,因為節假日出行人口會增加,這必然會帶動疫情的傳播,所以在假期期間更應該去注重自己的生物安全的建設,在尤其是在車輛和人員的進進出,養豬生產區的控制上,一定要做好安全操作規程,避免出現紕漏,導致豬場發病。

    (審核編輯: 大師兄)

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