生物安全概念起源于豬場建立生物安全體系的目的,你做到了嗎?

供稿:豬豬俠

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    因為只有建立健全完整的生物安全體系才能使豬場穩定運轉,也只有長期嚴格執行生物安全措施才能拒疫病于場門之外,提高規模豬場的生產成績與盈利能力!所以如何構建切實可行的生物安全體系,已經成為規模豬場健康發展的關鍵。

      生物安全概念起源于豬場建立生物安全體系的目的:

      生物安全最早是針對實驗室來講的,現在已經延伸到到養豬生產中!豬場的開展生物安全工作主要目的是為了防止防止經濟影響性病原進入、維持群體微生物動態平衡、防止病原向外擴散、降低病原攻擊的影響。

      想要建立好的生物安全體系就需要先剖析病原入侵因素的分布比例:空氣、運輸、引種、精液、生物媒介、其他。

     

    疫病入侵因素的分布比例

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      一個豬場每天有大量人或者物的進出,把控入口,同時把握出口,建立健全制度實施監督監管,例如要把豬場場址布局、圍墻建設、參觀訪問者、員工的隔離、運輸車輛、疫苗使用、水源和處理、飼料運輸和成分、設備和用品進入等做為控制點與關注點,針對性的制定措施管理制度。

     

    措施管理制度

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      1 豬場選址

     ?、俚谝灰兀猴L險與成本②決定因素:豬群密度、運輸車輛、地理位置、畜禽市場③借助評估軟件④進行評估分類:候選場址評估、已選場址評估、場內評估、場外評估。

      2 豬場布局分類

     

    豬場布局分類

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      兩點式或者多點式生產是最重要的生物安全措施。

      3 建立豬場“分區”的概念和認識

      凈區與臟區是相對的概念,就整個豬場而言。場內是凈區,場外是臟區;就豬場內部而言,生產區是凈區,生活區是臟區;就生產區內部而言,豬群活動區的區域(如欄舍及趕豬道)是凈區,其他的是臟區。

      4 豬場人員入場程序

      程序化標準化才能避免錯誤和漏洞

     ?、僦贫壬蠅?/span>

     ?、谌雸銮伴喿x程序制度

     ?、蹖㈦S身物品放置熏蒸間熏蒸2小時以上(人流與物流分隔分道)

     ?、苋藛T進入人員通道

     ?、蓦S身衣物消毒

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     ?、吖ぱb

     ?、嗟怯浐筮M入。(需要注意對手機等常用小物品的消毒,可由門衛用酒精擦拭)

     

    登記后進入

      沐浴注意事項:

      污染的鞋服放在臟區。

      沐浴時使用洗發液,必須洗頭。沐浴維持5分鐘以上。

      除眼鏡、助聽器外,其余物品消毒后方可帶入場區。

     

    沐浴流程圖7902bdbb28ae936cdf2383333672be75_201908191013114192.jpg

      5 豬場門衛生物安全細節操作

      ——帶入場內的行李包裹,將所帶行李包裹放入熏蒸室,打開超聲波霧化消毒機熏蒸消毒2h后方可取回。

      ——豬、牛、羊、狗等肉制品,牛奶及其制品,一經發現,門衛有權扣留。

      ——個人通訊設備如進場后2h內需要使用,可由門衛用酒精擦拭消毒。

     

    登記后進入7e47d555de611e387b9cc1184c9f98f7_201908191014138908.jpg

      6 車輛進出消毒

     

    車輛進出消毒02cbe53712eaf53687078a45841a2dda_201908191015364639.jpg

      車輛進入程序:

    ?所有車輛進出必須登記。d9539ca7c1f0a397e2bc1ad7df8aea51_201908191016129660.jpg

    ?所有進入中糧豬場的車輛必須噴霧消毒,飼料車出入均要消毒。

    ?使用過硫酸氫鉀或者過氧乙酸等消毒劑按比例稀釋;

    ?斷奶轉豬車、淘汰豬車、售豬車消毒完畢需停留15min方可進場。

    ?消毒順序為:由前到后,由上到下,包括車底盤,所有表面均要噴到。

    ?肥豬銷售豬車消毒完畢后由門衛或駐場獸醫進行檢查,沖洗消毒不干凈者,拒絕車輛進場。

    ?司乘人員在門衛處更換場內提供的鞋服,消毒液清洗雙手。

      消毒池管理程序:

    ?消毒池水體要保持干凈,一般1周更換1次。如渾濁,則立即更換。

    ?PH試紙檢測消毒池水PH值大于10即可,否則需添加燒堿。

      7 走豬道和防鳥網

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    走豬道和防鳥網

     ?、偎型ǖ酪堪惭b防鳥網,防止鳥類接觸生豬,因為鳥類可攜帶丹毒和沙門氏菌等多種病原微生物。

     ?、谧哓i道要水泥硬化,轉豬完畢,及時沖洗并消毒。

      8 蒼蠅、鼠害控制

     

    蒼蠅、鼠害控制

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     ?、侔l現一只老鼠就說明至少有一窩,要及時和滅鼠公司聯系。

     ?、谙募静扇缥孟壌胧?/span>(物理防制、化學殺滅、生物防治)

      9 藥品存放

    藥品存放

     

      所有藥物根據或者粉劑針劑等用途分門別類存放,到達6s現場管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全)

      10 裝豬臺的生物安全管理

     ?、傺b豬臺是豬場生物安全第二要素

     ?、谪i只交換的唯一出入口

     ?、凵a區與外界接觸的通道

     ?、芤獙ρb豬臺進行臟區與凈區的劃分,不同區域安排不同人員穿著不同工作服

     ?、菹境绦蚺c登記

     ?、迣ρb豬車輛制定生物安全相關要求

     

    裝豬臺的生物安全管理

      11 病死555fce840e1a9f389a2c2a3608d35898_201908191019018806.jpg豬處理

     ?、俟潭ㄈ藛T處理

     ?、谶M行無害化處理

     ?、郛斕焯幚?/span>

     

    病死豬處理0d30c227bc0e43f23c3c4e1b81dd0f88_201908191019529447.jpg

      12 飼料管控

     ?、俣ㄆ谂色F醫或技術主管檢查飼料廠(流行性腹瀉和傳染性胃腸炎是非常容易通過飼料傳入的)

     ?、陲暳贤獍b不允許在生產區出現

     ?、蹮o動物源性蛋白

     ?、茱暳显霞凹庸み^程符合生物安全要求

      13 生物安全評估、審計

     ?、俟緝炔窟M行評估/評審

     ?、谄刚埻獠咳藛T進行評估/評審

     ?、劢⒎答伕櫦m錯機制。

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    (審核編輯: 豬豬俠)

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